最近很多朋友留言私信我，该如何选择蒸汽发生器，目前市面上蒸汽发生器分燃气款、电热款、生物质款，到底选择哪种比较合适呢，那这期给大家分享一下。

首先，燃料成本是决定蒸汽发生器运行成本的主要因素。不同燃料的热值和价格有一定区别。首先是燃气蒸汽发生器，燃气的市场价格相对稳定，燃烧过后的排放物也符合大部分地区的环保要求，产出1吨蒸汽成本大概在220-350元，这是目前市场选择比较多的类型，其次是电蒸汽发生器，无排放物，产出1吨蒸汽成本600-750元，再其次是生物质颗粒，生物质颗粒的价格根据材料的不同价格也不一致，大致1吨蒸汽成本150-200元。

① 以生物质颗粒为例，燃料成本确实低，但是还要考虑人工成本，需专人值守，还有生物质占地成本，运输成本等，综合成本并不低，并且排放污染物会严重超标，目前大部分地区已经因为环保要求整改，前期采购建议多了解当地环保要求，不然可能出现设备采购一两年就被要求整改，这也是成本

②其次是燃气蒸汽发生器，市政天然气和液化气价格相对稳定，排放物也符合环保要求，但是前期开户费比较高，一般现场比较多燃气设备同时需要开户的时候或者已经开户的有燃气的朋友可以直接选择。

③最后是电蒸汽发生器，没有排烟，不用考虑环保问题，但是需要考虑电负荷，1吨蒸发量的电蒸汽发生器需要720KW电负荷，对于一些地区有电价优惠和错峰用电政策，可以考虑选择。

总的来说，燃气＞生物质颗粒＞燃料成本电

再来讲产品配置，配置蒸汽发生器蒸发量的时候尽量预留一部分额外的蒸发量，防止用热高峰蒸汽不足。

配置确定好后，接着就是确定选择蒸汽发生器厂家，首先专业做蒸汽发生器设备的厂家，专业的事交给专业的人来做，市面上还有一些作别的白钢设备或者其他的厨具，附带做蒸汽发生器的厂家，这种最好不要选，因为最终体现出设备价格也不一样，设备的使用复杂程度以及售后故障的判断，维修的便捷，以及厂家对售后服务的支持也是能够在设备使用过程中降低使用成本，所以尽量选择专业的厂家，使用过程中更省心。

最后，总结一下选择蒸汽发生器的要点。设备使用条件成本，运行成本，设备成本，都是需要考虑进去。所以，在选择时尽量选择节能环保的，最好是带变频功能的，价格适中偏上的。好的设备可以帮助你节省出更多的成本。